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にんじんを縦長に切る。
うすあげも切る。お湯をさっとかけて余分な油を落としておく。
白菜を切る。しめじは根元を切っておく。
フライパンに全ての具材と＊の調味料を入れてふたをする。弱火で15分くらい煮る。
☆をかけて一煮立ちさせて火を止める。最後にごま油をかけて出来上がりです。
クックV90JP9☆
