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Description

昭和レトロな味。

材料 (1人分)

2センチくらい
1/4個
炊いたごはん
茶碗1杯
サラダ油
適量
とんかつソース
好みの量

作り方

  1. 1

    材料の野菜とハムはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて、溶き卵を入れて炒り卵にして一旦取り出す。

  3. 3

    フライパンで1を炒める
    →ごはんを入れて炒め合わせる。
    炒り卵を戻し混ぜる。

  4. 4

    3にトンカツソースを入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

具は有り合わせでOK。

このレシピの生い立ち

小学生の頃(昭和)、土曜日の給食がない日の昼ごはんの時など食べていたと思う。
再現してみた。
娘(平成生まれ)は、こんな味のものは食べないだろうなあ・・・と思う。
レシピID : 2790695 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/02/15

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