我が家の豚肉じゃがの画像

Description

我が家の定番豚じゃがです♪
失敗なしで簡単☆

材料 (作りやすい分量)

1個
☆醤油
大3
☆酒
大2
☆みりん
大2
☆砂糖
大1と1/2
☆だしの素
小1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して油をしき、肉を炒める。
    色が変わったら野菜を入れて更に炒める。

  2. 2

    全体に油が回ったら蓋をして弱火で15分蒸し焼きにする。

  3. 3

    蓋をはずし☆を加えていったん強火にし、沸騰したら再度弱火におとして蓋をする。
    時々混ぜながら10分煮込む。

  4. 4

    蓋を外して強火で少し煮詰めて完成。

コツ・ポイント

とくになし。

このレシピの生い立ち

色々配合試してこの味で決まりました。
レシピID : 2794804 公開日 : 14/09/12 更新日 : 18/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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いずみはる
じゃがいもほくほくでおいしかったです!味付けちょうど良いです♡

つくれぽ感謝!お口に合ったようで良かったです☆美味しそう♪

写真
びすp
お鍋のままですが。笑 簡単でおいしかったです◎◎◎

つくれぽ感謝です!美味しくできて良かったです☆美味しそう♩

写真
みほほえ
コクウマでご飯がすすみました☆

つくれぽ感謝です!美味しそう♩作ってくださりありがとです☆

写真
ことるんるん
蒸し焼き楽チンですね♪お味もご飯がすすんで美味しかったです♡

つくれぽ感謝です!とっても美味しそう☆ありがとうございます!