簡単❀豚コマ肉ともやしのオイマヨ卵とじ❀

簡単❀豚コマ肉ともやしのオイマヨ卵とじ❀
話題入り大感謝♪ニュース掲載❀カテゴリ掲載❀少しカレー風味。ご飯が進むくん系です。少ない豚コマ肉、もやしと卵でかさまし♫

材料 (3人分位)

豚こま切れ肉
150g
(下味:酒小さじ2、塩こしょう少々、
片栗粉小さじ2位)
もやし
1袋
1個(お好みで2個)
・炒め用マヨネーズ
大さじ2
合わせ調味料
*オイスターソース・酒
各大さじ2
*砂糖
大さじ1
小さじ1/2

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もやしは洗いザルにあげておきます。豚コマ肉は5cm位に切り、酒と塩こしょうで下味をつけてから片栗粉をまぶします。

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合わせ調味料*は合わせておきます。
卵は溶いておきます。

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フライパンにマヨネーズを広げて火にかけ少し溶けてきたら、片栗粉をまぶした豚コマ肉を中火で2~3分炒めます。

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豚コマ肉に焼き色がついて来ればもやしをのせ少し火を強め1~2分炒めます。

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合わせ調味料を加えざっと混ぜます。すぐにとろみがついてきます。

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溶き卵を流し込み、フツフツしたらが~ッと混ぜます。

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半熟で火を止めできあがり♪お好みでネギを散らしてください。

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2014.11.05 カテゴリ入りありがとうございます(o^^o)

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2015.01.20話題入りさせていただきました。お試しくださり、お忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>

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2015.03.23 クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます(^-^)

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2015.12.07 またまたクックパッドニュースに掲載していただきました♪ありがとうございます(^0^)

コツ・ポイント

1は酒と塩こしょうで下味をつけてから片栗粉をまぶしてください。簡単に一品できます。

このレシピの生い立ち

もやしと豚コマ150gをどうしようかと、これになりました(^_^;)
レシピID : 2795004 公開日 : 14/09/13 更新日 : 15/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (60人)

19/03/23

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すごく美味しかったです!また作ります。ありがとうございます

とうかいりん太郎

初めまして♬嬉しいコメ頂き感激です❢れぽ有難うございます♡

18/12/17

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豚210gしかなく、頭抱えていました!助かったぁぁー(感涙)

tasmaria☆

此方こそcook 初れぽに選んでくださり感涙です❢れぽ感謝♡

18/08/16

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何度も作ってます!美味しいです❤

クック73TZL1☆

初めまして♫何度も作ってくださってるなんて嬉し過ぎ⤴レポ感謝

18/05/26

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人参プラスして。半端な量の肉も立派なメインになりまた^^

あ~ちゃんさ~ちゃん

お久です☆人参+で栄養バッチリ❣美味しそうなれぽ有難です♡

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