簡単❀豚コマ肉ともやしのオイマヨ卵とじ❀
Dellaたん
作り方
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もやしは洗いザルにあげておきます。豚コマ肉は5cm位に切り、酒と塩こしょうで下味をつけてから片栗粉をまぶします。
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合わせ調味料＊は合わせておきます。
卵は溶いておきます。
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3
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フライパンにマヨネーズを広げて火にかけ少し溶けてきたら、片栗粉をまぶした豚コマ肉を中火で2～3分炒めます。
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4
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豚コマ肉に焼き色がついて来ればもやしをのせ少し火を強め1～2分炒めます。
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5
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合わせ調味料を加えざっと混ぜます。すぐにとろみがついてきます。
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6
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溶き卵を流し込み、フツフツしたらが～ッと混ぜます。
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7
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半熟で火を止めできあがり♪お好みでネギを散らしてください。
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2014.11.05 カテゴリ掲載ありがとうございます(o^^o)
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2015.01.20話題入りさせていただきました。お試しくださり、お忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>
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2015.03.23 クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます(^-^)
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2015.12.07 またまたクックパッドニュースに掲載していただきました♪ありがとうございます(^0^)
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2019.10.12 クックパッドニュースに掲載して頂きました(*^▽^)ありがとうございます♪
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https://news.cookpad.com/articles/33620
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2020.05.19クックパッドiPhone / iPadアプリ『定番＆アイデア料理も♪ 「豚こま」で満腹おかず』に掲載
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して頂きました。
ありがとうございます(❤￫∀￩)
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2020.8.10 クックパッドニュースに掲載して頂きました♪『節約にも◎「豚こま」のボリューム満点メインおかず5選 』
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コツ・ポイント
1は酒と塩こしょうで下味をつけてから片栗粉をまぶしてください。簡単に一品できます。
このレシピの生い立ち
もやしと豚コマ150ｇをどうしようかと、これになりました(^_^;)
Dellaたん
