簡単♪なめ茸とベーコン☆ガーリックライス
Description
瓶詰めなめ茸の醤油味とにんにくの香ばしさがマッチした、簡単にできて食欲をそそるガーリックライス
材料
(2人分)
1.5合
にんにく(みじん切り)
3片
オリーブオイル(炒め用)
大1
1/2個
30~40g
80~90g(1/2瓶)
コンソメ(顆粒)
少々
塩こしょう
少々
しょう油
少々
作り方
コツ・ポイント
・なめ茸は固形分80%の瓶詰めを使った。
・なめ茸を入れすぎると醤油辛くなるので、ライスの量に応じて加減する。
・ライスは冷ご飯をレンジで温めてもいい。
・もし、食べたときに醤油辛さが足りないと思ったら、醤油を少し加えてお好みに調節する。
・なめ茸を入れすぎると醤油辛くなるので、ライスの量に応じて加減する。
・ライスは冷ご飯をレンジで温めてもいい。
・もし、食べたときに醤油辛さが足りないと思ったら、醤油を少し加えてお好みに調節する。
このレシピの生い立ち
京都祇園のあるビストロで食べた、きのこ入りのガーリックライスが美味しかったので、そのときの味の印象をもとに作った。
もう一杯食べたくなる、食欲をそそる一品。
もう一杯食べたくなる、食欲をそそる一品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)