ミキサーで!!にんじんのボタージュ♡

冷蔵庫に野菜がある⇒ボタージュでも作ろうと思ったらどうぞ☆めっちゃ手軽にできます!!!!
ぁたしは下の材料で作りましたが、全部そろわなくても、他になにか加えてもおいしぃと思います♬

材料

にんじん
一本
たまねぎ
半分
じゃがいも
一本
バター
約大さじ1
固形コンソメスープの元
1コ
適量
牛乳
適量
塩コショウ
少量

1

全ての野菜をちっちゃめに切る!!!!2~3cmくらぃに。

2

なべでたまねぎをバターで炒める。

3

たまねぎをある程度炒めたら、じゃがいも、にんじんを入れて、ひたひたくらぃ水を加えて、スープのもとをいれ、中火でふたをして煮込む!!!

4

竹串をさして、にんじんとじゃがいもにすっとささるくらいになったら火を止める。

5

なべの中身をそのままミキサーへ移し、形が見えなくなるまで、ミキサーにかける。水気が少なくてミキサーが回らなかったら、牛乳を少々加える。

6

形が見えなくなったら、弱火のなべにもう一度移し、好みの濃さになるまで牛乳を加える。お好みで塩コショウを加えるとできあがり!!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんか野菜でスープを作ろう思って、
冷蔵庫にぁったたまねぎ、にんじん、ジャガイモを ミキサーにin♡
レシピID : 279723 公開日 : 06/09/07 更新日 : 06/09/07

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