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玉ねぎは４等分、にんじんは1cm幅のくし形切り、長ネギは３cm長さ、生姜は皮付きのままスライス、しいたけは石づきを取る。
①、鶏ガラ、水、塩だし全てを圧力鍋に入れて火にかけ、沸騰してアクが出るようなら取り除き蓋をする。
加圧時間10分、蒸らし10分で出来上がり♪
アレンジレシピ健康的で美味しそうです♪頂いてみたいです☆
ぴよcook
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