鶏つくねうどんつゆの画像

Description

家計に優しく具だくさん美味しいスープ♥

材料 (4人分)

1/2
◎醤油
小さじ1
適量
1個
◎塩胡椒
適量
3個
1本
2枚
1袋
昆布つゆ
目分量
本だし
4g小さい袋の1つ
目分量

作り方

  1. 1

    他の材料の油揚げと葱、椎茸、えのきを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に出汁沸かして具材を煮る。煮立ったら昆布つゆと◎をまぜて煮込んでできあがり♪

  3. 3

    茹でたうどんにかけてできあがり♪

  4. 4

    ◎の葱は細かく切って◎の材料と混ぜる

コツ・ポイント

コツは特になく冷蔵庫にあるキノコ類と煮込むと美味しい。うどんにかけるから味は濃い目でいいと思います。

このレシピの生い立ち

子供達育ち盛りでたくさん食べるし、野菜だけでは物足りないから、つくねでボリュームアップ!!これで満足♪
レシピID : 2798425 公開日 : 14/09/15 更新日 : 14/09/15

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