朝食に☆ポテトが美味しいエッグスラット
作り方
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◎でマッシュポテトを作ります。レシピID : 2768297 コツを参照して下さい。
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マッシュポテトを耐熱の瓶orグラスに入れ、卵を割り入れます。
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卵が半熟状になったら鍋から取り出してハーブソルトを散らします。
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湯煎している間にガーリックトーストを焼きます。パンにバターを塗り、ガーリックパウダーをかけ、トースターで焼きます。
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お皿に盛り付けます。奥は胡桃のサラダを添えました。こちらを参照して下さい。レシピID : 2751206
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エッグスラットはかき混ぜてからフランスパンにのせて頂くと美味しいです。
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鍋で作るマッシュポテトはこちらを参照して下さい。レシピID : 2768297
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塩レモンで美味しい☆エッグベネディクトレシピID : 2777738
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こちらはグラスが大きくて蓋が出来なかったので途中からボウルを被せました。蓋が有った方が早く固まります。
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真ん中が固まり難いですが予熱で固まるので火にかけ過ぎない様にして下さい。画像は周りが少し固まっています。
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グラスの関係でマッシュポテトは多めです。小さ目の容器で作ると2人分作れます(卵2個で作ります)
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3*容器の大きさによって時間が変わってきます。画像は大きめのグラスで作ったので少し時間がかかりました。
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*マッシュポテトの牛乳は少し多く入れた方が柔らかくて美味しく出来ます。お好みで加減してください。
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makihideさんへ
初めまして。
素敵なれぽ有難うございます。
コメント無しで送信してしまいすみませんでした。
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