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ザクザク♪シリアルクッキー

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Description

シリアル入りでザクザク甘くて美味しいクッキー♪焼きたてザクザク♡基本は混ぜるだけ！

材料 （直径5cm16枚くらい）

有塩マーガリン
80g
ブラウンシュガー
70g
グラニュー糖
30g
バニラエッセンス
小さじ1
卵Mサイズ
1個
☆薄力粉
60g
☆強力粉
80g
☆ベーキングパウダー
2g
お好きなシリアル
70g
チョコチップまたは板チョコ
60g～80g

作り方

  1. 1

    【下準備】板チョコを使う場合は好きな大きさに砕いておく。マーガリンと卵は室温に戻す。☆を合わせてふるっておく。

  2. 2

    マーガリンを泡立て器でマヨネーズ状に練り、砂糖を加えすり混ぜる。

  3. 3

    白っぽくなったらバニラエッセンスと卵を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ヘラに持ち替え、ふるった☆を加えてザッと切り混ぜ、荒く砕いたシリアルとチョコを加えて適当に混ぜる。混ぜすぎないように！

  5. 5

    写真

    オーブンを170度に余熱し、大きなスプーンを使って天板に丸くドロップする。

  6. 6

    13分～15分程様子を見ながら焼く。焼き上がりは柔らかいですが、冷めると堅くなります。

  7. 7

    ザクザク感をもっと出したい場合は、薄めに焼くといいですよ！直径8cm程に丸く広げて様子を見ながら焼いてください

コツ・ポイント

あまり混ぜすぎないこと！神経質にならず適当に(^^)
シリアルはお好きな物を使ってください。
私は玄米フレークを使いました。
チョコチップを入れずにフルグラを入れても美味しいかと思います！
その場合はフルグラ100g～120gで(^^)

このレシピの生い立ち

シリアルが余っていたので、クッキーに混ぜ込みました。
チョコチップやナッツ、フルグラなどでアレンジして楽しんでください
レシピID : 2799091 公開日 : 14/09/16 更新日 : 14/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年2月14日
写真
マサロブ
バレンタインに作りました。とっても簡単にできて美味しいです^_^

バレンタインに嬉しいです！れぽ感謝です！

2015年2月27日
写真
かなpon
４歳の息子と一緒に作りました。美味しかったです！

カラフルで可愛い！れぽ感謝です(^^)

2014年11月24日
初れぽ
写真
tokkoTocco
ちょ～美味しい(*´∇｀*) 1個で満足できる、クッキーです！

スゴく綺麗な焼き色付いてますね！美味しそう(^^)れぽ感謝♪

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みーみーにゃん
ザクザク♪シリアルクッキー
by みーみーにゃん