ニラナムルとひき肉のスープの画像

Description

野菜たっぷり、あっさりスープです。朝食にオススメですよ!

材料

適量
1袋
80g
4枚くらい
カップ8
大さじ1
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ニラは、レシピID:278601のタレと混ぜ合わせておく。
    キャベツは太目の千切りにしておく。

  2. 2

    水カップ8を煮立て、豚挽き肉を入れ、灰汁が出てきたら丁寧にすくう。

  3. 3

    もやしとキャベツの千切りを2に入れて煮立てる。また灰汁が出てきたらすくう

  4. 4

    塩、大さじ1、醤油大さじ2を入れ、フッと煮立ったらタレとあわせたニラを入れてさっと煮立てる。味を見て出来上がり!!

コツ・ポイント

レシピID:278601とあわせたニラに味がついているので、薄めに味をつけていきます。私はこのレシピの分量がベストでしたが、薄味が好きな人は、塩を半分にしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ニラが余っていたのと、もやしが安くて買ってきてしまったので、スープにしようと思ってできたレシピです。
レシピID : 280034 公開日 : 06/09/09 更新日 : 06/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
しゅんぺいのママ
焼き肉やさんのスープみたいで、主人が感激してました。

つくれぽありがとう!ご主人も気に入ってくれたんですね。

写真
remi03
とってもおいしくて家族にも大評判でした♪

同じお写真なのでしょうか?こちらから見えないのが残念です…

写真
remi03
とってもおいしくて家族にも大評判でした♪

つくれぽありがとうございます。お写真が見えないようですが…

初れぽ
写真
海 砂
あっさり味で野菜がドッサリ食べられて、嬉しい&美味しかったです♪

うれしいです♪野菜はいろいろアレンジできると思いますよ☆