発酵なし!簡単ふわふわしらすピザ
作り方
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1
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○ポテトクリーム作り○
牛乳、水、バター(マーガリン)をレンジで温める。バターがとけて人肌くらいに温まればOK
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2
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①をまぜ、コストコマッシュポテト粉末をいれ、さらに混ぜる。滑らかさが足りなければ牛乳をすこし足す。
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3
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オーブンを250度に予熱スタート!
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4
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○生地作り○
コストコパンケーキミックスと薄力粉をふるう。
さらに水をすこしずつ足しながら手でこねていく。
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5
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よくこねると弾力がでてきます。
弾力がでてきたら、クッキングシートの上に置き、棒でのばしていく。
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6
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あとから膨らむので、厚さは1cm〜1.5cmくらいがいいかな?
打ち粉をしなくてもくっつくことなくのばせます。
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7
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クッキングシートごと鉄板に移し、トッピングのポテトクリームを塗る。
しらす、チーズをお好みでふりかける。
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8
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250度で13分〜15分焼いたら、できあがり☆
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コツ・ポイント
オーブンを予熱する前に、ポテトクリームの牛乳、水、バターを温めてください。
ケチャップとちがって握っても手が汚れにくいので、外出にもオススメです‼
ケチャップとちがって握っても手が汚れにくいので、外出にもオススメです‼
このレシピの生い立ち
娘が午前寝の間に家事&食事作りをしてしまいたい!冷蔵庫の中にあるもので簡単に作れないかな?とやってみたところ、美味しいピザができあがりました!もうこれからは発酵なしのピザしか作りません(笑)味付けなしなので、離乳食後期から完了期にぴったり‼