茄子の直（じか）煮

Name: 茄子の直（じか）煮
Yield: ４人分
Ingredients: 長茄子 ３本; ☆普通の茄子の場合 ４～５本; ○だし ２００㏄～; ○しょうゆ 大さじ２; ○砂糖 大さじ２; （お好みで）練りからし 適量

Description

茄子をざくっと切って合わせた調味料で炊くだけ＾＾超簡単！でもうまい＾＾ｖ是非お試しあれ！作り置きも出来ます＾＾

３本

☆普通の茄子の場合

４～５本

○だし

２００㏄～

○しょうゆ

大さじ２

○砂糖

大さじ２

（お好みで）練りからし

適量

炊くまではさっと出来るので、朝作って冷蔵庫で冷まして夜温めるだけでもよし！夕飯時に最初に作っておくのもよし。もちろん出来立て少々あっさりでも美味しい＾＾辛子をつけて食べるとまた違ったお味になります＾＾（日本酒のアテに（笑））

超簡単で美味しく茄子が食べたくて＾＾

レシピID : 2801057 公開日 : 14/09/17 更新日 : 14/09/17