mピリ辛☆韓国風からあげ

鶏もも肉は小さめの一口大に切り、調味料Ａを揉み込む。

えごまの葉は細切りにし、①に混ぜ合わせる。

②の全体に片栗粉をまぶす。

中火にかけ、きつね色になれば裏返し、両面揚げ焼きにする。

＊節油、節ガスの作り方にしましたが、もちろん180℃の油で揚げてもらってもOKです。