みょうがと油揚げのさっぱり和え

Name: みょうがと油揚げのさっぱり和え
Yield: 2人分
Ingredients: みょうが 5、6個; しそ 4、5枚; 油揚げ 1枚; かつおぶし 1パック; ポン酢 適量

Description

香味野菜にカリカリに焼いた油揚げがとってもあいます！簡単に美味しい副菜ができちゃうっ♪

5、6個

4、5枚

1枚

1パック

ポン酢

適量

ミョウガはお湯で30秒ほどで大丈夫です。茹でると歯応えがなくなるので。

お姑さんに聞いて作ってみたところ、とても美味しかったので♪

レシピID : 2803366 公開日 : 14/09/18 更新日 : 14/09/18

1件 (1人)

2023年7月15日

初れぽ

何度もリピさせて頂いてます。油揚げの香ばしさと茗荷と大葉の苦さっぱり感が堪りません。みんな大好きポン酢が全体の味を纏めてます。