簡単一品~大根ステーキ~の画像

Description

胡麻油とお醤油の香ばしい香りで食欲UP。

材料

5~6㎝位
胡麻油
小さじ1
醤油
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    大根は1㎝位の輪切りにし、皮を剥き両面に斜めの格子状に包丁を入れておきます。

  2. 2

    耐熱皿に乗せ、レンジでスッと竹串が刺さるまで加熱します。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱して、中火で2を両面焼きます。

  4. 4

    焼き色がついたら、醤油を回し入れ、両面に絡めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、ネギを散らします。

コツ・ポイント

焼く前にレンチンしておくとこで、表面に焼き色をつけるだけで済みます。

このレシピの生い立ち

大根を煮物以外で食べたかったので。
レシピID : 2804356 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (19人)
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oyukidesu
御中元に戴いたウインナーに添えて美味しい一皿になりました^ ^

いっぱいリピして貰えて嬉しいです。ウインナー美味しそう~

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oyukidesu
美味しく出来ました〜♡焼いておくと副菜にいいんですよね〜^ ^

何時も素敵なレポ有難うございます。うちも良く副菜に利用です♪

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クックZWFVJ9☆
ヘルシーだけど満腹感のある一品が出来ました!

美味しそうな焦げ目(^^)作って下さって有難う御座います。

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ママうさこ
混ぜご飯の献立に合わせて♪美味しく頂きました~( 〃▽〃)

献立に合わせて下さり感謝です。お口に合って良かった♪レポ3Q