鶏の手羽元バジルオイル焼きの画像

Description

鶏の手羽元をニンニクとハーブ系調味料でBBQ風料理に!
H28.6.3焼き時間変更しました!

材料 (手羽元8本分)

ニンニク
3かけ
オリーブオイル
大さじ4
バジル(乾燥)
小さじ2
クレイジーソルト
大さじ2
小さじ2
コショウ
小さじ2
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクを、スライスして、(すりおろしでも○)材料全てをジップロックなどの袋に入れて、揉み込む。冷蔵庫へ。(最低1時間)

  2. 2

    写真

    漬け込んだ手羽元を、フライパンで焼きます。弱火中火で蓋をして10分〜15分。
    時々ひっくり返して下さい。

  3. 3

    写真

    手羽元に火が通ったら、蓋を取り強火で焦げ目を付けます。
    油がかなり跳ねるので、気を付けて下さい。

  4. 4

    写真

    焦げ目が付いたら、出来上がりです!お好みで、塩、コショウ、パセリ(分量外)をかけて味を調整してみてください。

  5. 5

    2021.9.4
    話題のレシピ入りしました^_^
    皆さまありがとうございます!

コツ・ポイント

手羽元はしっかり漬け込んで、味を染み込ませると、おいしさUP(^^)

このレシピの生い立ち

鶏の手羽元が安く手に入って、煮物以外の食べ方を模索していたので。
レシピID : 2804469 公開日 : 14/09/19 更新日 : 16/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (11人)
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れもみん☆
1本足らなかったからか半日漬けたからか少ししょっぱくなっちゃいました😭でもバジルとニンニクの香りが効いて美味しかったです😌✨
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ちゃみーい
美味しくてリピです!作ってる時の匂いもたまりません。
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ちゃみーい
フライパンでできて、しかもとってもいい匂い!
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☆とらねこトラちゃん
家族から大好きなバジル味で洋風な手羽元料理のリクエストで作ってみました♪味をなじませて焼くだけなので簡単で美味しくできました😊