フードプロセッサーで★お好み焼き
ゆきひろ☆ママ
作り方
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1
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キャベツとねぎをフードプロセッサーにかけます。
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2
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お好み焼き粉と水を混ぜ、生地を作っておきます。
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3
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小さめのボールに、2で作った生地、キャベツ、ねぎ、卵、コーン、もやし、チーズ、揚玉、紅生姜を入れます。
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4
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空気を入れるように、サクッと切るように混ぜます。
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5
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ホットプレートにその生地をのせ、豚肉を上に重ねます。片面6分。200度くらい。ホットプレートによって癖があります。
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6
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ひっくり返して蓋をします。そしてまた6分。
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7
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ソースやマヨネーズ、青のりなどお好みで！
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コツ・ポイント
フードプロセッサーをやりすぎると水分が出ますので、2秒押して休んで、2秒押して休んで、を繰り返しながら行うとちょうどよい荒さになります。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて。
