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ナポリタンはもちもち感が命です。簡単につくるには、ソース付きのナポリタン麺を購入したものを使います。
もっとお安く仕上げたい方は、私の作ってある。焼きそば麺でナポリタンを参考にしてください。
オリーブ油と、ニンニクとで香りをつける。ベーコンを二枚薄切りにして加える。
野菜があれば適当に足してください。今回はしめじと、キャベツを適量足しました。なければ不要です。
ナポリタン麺を加えて、大さじ2杯の水を加える。麺がほぐれてきたら、ナポリタン麺用の粉ソースを加える。
細切りにしたミョウガを加えてさっとかき混ぜて完成です。