★極旨!スペアリブ★の画像

Description

とても簡単で美味しいスペアリブ♪ 美味しさの秘密はゆっくり焼くこと。旨味が極限にアップします。冷凍保存可で作り置きにも。

材料

スペアリブ用豚肉
300g
☆しょうゆ
大さじ3
☆白ワイン(もしくは酒)
大さじ2
☆おろしにんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    保存袋に☆の調味料を全部入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    軽く揉み込んで、冷蔵庫で1時間以上漬ける。

  3. 3

    150度に余熱したオーブンで約1時間焼く。

  4. 4

    写真

    できあがり♪

コツ・ポイント

◆漬けだれは1時間以上~できれば半日位漬けると、味が浸みて美味しくなります。
◆焼き時間は調整下さい。
◆Youtubeで動画を公開中です。
https://www.youtube.com/watch?v=lEzvKFznyIU

このレシピの生い立ち

在米時代によく作っていたスペアリブです。豚肉は甘いソースが合うので、マーマレードを使うようになりました。コクも出てとっても美味しくなります。

レシピID : 2805543 公開日 : 14/09/21 更新日 : 22/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (35人)
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ありみりん♡
遅くに🙏🏻スペアリブありお世話に♫マーマレード入りの漬けダレに漬け込みあとはオーブンにお任せで簡単に出来ました✨ご馳走様です♡
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hanatoro
リピです。今回も美味しくできました。有り難うございます。
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hanatoro
家族がお店より美味しいと言ってます。ありがとうございます(^^)
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Rirypon
美味しくできました~!またリピします(^-^)

美味しそう(´▽`)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪