大人の♥エビマヨ
miiiiiyan
作り方
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1
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ホワイトタイガーは殻を剥き、背わたをとる。塩、片栗粉をまぶして水洗いする。（面倒なら冷凍むきエビでOK!）
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2
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キッチンペーパーでエビの水気をとり、片栗粉をまぶす。フライパンに油を多めに入れ、炒める。
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3
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★の材料を全て混ぜ合わせる。
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4
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3とエビを合わせて完成。アレンジで揚げたジャガイモや、野菜を入れても◎
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コツ・ポイント
塩と片栗粉でエビを洗うことで、臭みがとれます。水気はしっかり拭いて！面倒なら冷凍むきエビでも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
エビマヨが好きで、にんにくを入れた大人味を試してみたらおいしかった(。-∀-)
miiiiiyan
