とろ~り☆米ナスのミートソースグラタン♪

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Description

デルモンテ基本の完熟トマトソースのおかげでナスをくりぬいて軽く炒め、つめて焼くだけでおもてなしにもなる一品です^^

材料 (4人分)

デルモンテ 基本の完熟トマトソース
1袋
オリーブオイル
おおさじ2
にんにく(みじん切り)
一片
2個
赤ワイン
おおさじ2
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    デルモンテ 基本の完熟トマトソースを使います

  2. 2

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    ナスは一口大の格子状に切った後5mm以上端を残しナイフかスプーンで中をくりぬく。

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    くりぬいた状態。

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイルをいれニンニク、ひき肉をいれ炒め、色づいたらた、3の中身なすとみじん切りにした玉ねぎも加える。

  5. 5

    4でナスがしんなりするくらい炒めたら1と赤ワインをいれ10分位煮詰める。塩コショウで味を調える。オーブンを230度に余熱

  6. 6

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    くりぬいたカップに4等分にし詰める。

  7. 7

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    上にとろけるチーズを乗っける。

  8. 8

    オーブンで15分くらい焼いてできあがり!ご家庭の物で調整してください^^

コツ・ポイント

なすは大きめに切ったほうがとろ~り感♪感じます^^
デルモンテトマトソースのおかげでトマトを煮る時間が短縮できます^^

このレシピの生い立ち

大きな米ナスを食べたくて^^
レシピID : 2806789 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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milestone★
ちょうど新鮮な米なすとデルモンテのソースがあったので。腹持ちも良いし美味しくてまた作りたいです!
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✳︎izumi✳︎
挽肉が少ししかなかったのですが美味しく出来ました!とろ〜り旨い♪
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なお・m
貰った米ナス美味しく頂きました(人・_・)♡

おいしそ~!作って下さり嬉しいお言葉れぽ本当に有難うですTT

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はにゃ3
簡単で美味しくできました♡ 家族にも好評でした*\(^o^)/*

ご家族様 つくってくれたはにゃ様嬉しレポ頂き本当有難うです!