基本の完熟トマトソースで手作りピザ

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Description

基本の完熟トマトソースなら軽く味付けされてるからそのままピザソースとして!素材の味を活かした手作りピザが簡単に♪

材料 (4人分4枚)

デルモンテ 基本の完熟トマトソース
1袋(295g)
ピザ生地
400g
オリーブオイル
大さじ2
砂糖
大さじ1
中さじ1(7g)
中さじ1(4g)
トッピング
大1個
1缶
1本

作り方

  1. 1

    HBの取説に従い、ピザ生地をこねる。発酵が終わった生地を4等分し、丸めておく。ふきんをかけて10分休ませる。

  2. 2

    1の生地をクッキングシートにのせ、直径25cmに伸ばす。フォークで穴を開ける。

  3. 3

    2にデルモンテ 基本の完熟トマトソースを塗り、スライスした野菜や具、チーズをトッピングし、パルメザンチーズをかける。

  4. 4

    250℃に予熱したオーブン2段で約15分やく。残りの2枚は予熱なしで同様に焼く。

コツ・ポイント

ホームベーカリーで生地をこねるところから発酵まで。お手持ちのHBの取説をご参考に。ピザ用チーズとパルメザンチーズのダブル使いできれいな焼き色に。

このレシピの生い立ち

我が家のパーティーメニューの定番は大人も子供も大好きなピザ!ピザソースではなくトマトソースで作るのが我が家流で素材の味が味わえるのが特徴です。
レシピID : 2807942 公開日 : 14/09/29 更新日 : 14/09/29

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