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HBの取説に従い、ピザ生地をこねる。発酵が終わった生地を4等分し、丸めておく。ふきんをかけて10分休ませる。
1の生地をクッキングシートにのせ、直径25cmに伸ばす。フォークで穴を開ける。
2にデルモンテ 基本の完熟トマトソースを塗り、スライスした野菜や具、チーズをトッピングし、パルメザンチーズをかける。
250℃に予熱したオーブン2段で約15分やく。残りの2枚は予熱なしで同様に焼く。