カラフル 簡単 豪華なチキンステーキ
Description
簡単で見た目豪快！お好きな野菜を混ぜてアレンジも◎！安い胸肉でもジューシーです
コストコ鳥肉購入時に考案♡
コストコ鳥肉購入時に考案♡
Mimaman
材料
（2人）
150g
4個
小さい房4個くらい
酒
大さじ1
ブラックペッパー
適量
大さじ2
レモン汁
適量
クレイジーソルト
適量
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♡胸肉の場合 もみこんでおく
酒
大さじ1
塩
全体にかかるくらい
あれば蜂蜜
チューブで3センチくらい
作り方
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1
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まず胸肉の場合より美味しくするために
酒、塩、あれば蜂蜜をいれたビニール袋にフォークでぶすぶすさした胸肉をいれてもみもみ
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2
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我が家はこのように大量につけておきます！
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3
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プチトマトも細かくきっておく
ブロッコリーも細かく切って
塩を適量かけてまぜておく
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4
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鳥肉を細かく細切りにして、3のボールにまぜる
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5
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ボールに片栗粉とクレイジーソルトいれる
クレイジーソルト多めだと香りがたっていい感じ
お好みでパセリなども◎
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6
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粘りがでるまで捏ねる
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7
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フライパンに油をしいて、6を丸く薄く形をつくる。フライ返しでギュッとおさえつけて中弱火で焼く
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9
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蓋をあけてレモン汁を好みでまわしかけて完成！
切り分けて食べてもよし！そのままかぶりついてもよし♡
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10
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見た目も豪快、シンプルな味付けなのに
おいしい！
安い胸肉でもふわふわに！
お祝いなどにもどうぞ
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コツ・ポイント
♡胸肉はできるだけ細くちいさくきった方が
形をつくるときやりやすいです！
綺麗な丸を目指そう！
♡片栗粉をいれたらよくまぜてください
♡野菜は他の野菜でもアレンジできるかとおもいます
形をつくるときやりやすいです！
綺麗な丸を目指そう！
♡片栗粉をいれたらよくまぜてください
♡野菜は他の野菜でもアレンジできるかとおもいます
このレシピの生い立ち
コストコの大量胸肉でいつもいろんな料理を考案！胸肉嫌いだった旦那さんも今じゃ胸肉しかたべませーん！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
