洋風トマト鍋

Name: 洋風トマト鍋
Ingredients: パンチェッタ 100g; オリーブオイル 大さじ1; ニンニク 1片; 白ワイン 100cc; カットトマトの水煮 1缶（400g）; 水 800cc; 固形ブイヨン 1個; 白菜 1/8株; ほうれん草 1/2束; タマネギ 1個; マッシュルーム 1パック; ホタテ 8個; パルメザンチーズ 180g; カッペリーニ 160g; 【ミートボール】; 鶏ミンチ 200g; 塩 少々; 卵黄 1個; ニンニクみじん切り 小さじ1/3; 乾燥バジル ひとつまみ; 乾燥ローズマリー ひとつまみ; 【洋風巾着】; 油揚げ 2枚; モツァレラチーズ 80g; パンチェッタ 薄切り4枚; バジル 2枚; スパゲティ 2本