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玉ねぎ、人参、しいたけをみじん切りにします。
玉ねぎが透き通るくらい炒めたら、人参、しいたけをいれて炒めます。合挽肉も入れ、炒めます。
肉の色が変わったら、トマト缶、★の調味料を入れ混ぜます。あれば、ローリエを一枚入れます。
弱火で15分~20分くらいクツクツと煮ます。最後に塩とコショウで味を整えます。
つくれぽありがとうございます♪私も今度しめじで作ってみます。