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妊婦さんに！食べるキャベツサラダ♪

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Description

食事制限のある妊婦さんでも気兼ねせず食べられるサラダを作ってみました！妊娠後期の食欲にヘビロテ中♪

材料 （2人分）

キャベツ
5〜6枚
木綿豆腐
1/2丁
ちくわ
1本
☆マヨネーズ
大さじ1.5
☆めんつゆ
小さじ1
☆すりごま
大さじ1
☆ごま油
大さじ1/2
トマト
1個

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは食べやすい大きさにちぎり耐熱容器に入れ、600Wのレンジで5分チンする。（しなッとすればOK）

  2. 2

    写真

    キャベツは水にさっとさらし粗熱を取ってから手でぎゅっと絞る

  3. 3

    写真

    豆腐はレンジで2分チンした後、お皿をのせて水切りをする。

  4. 4

    写真

    ちくわは縦半分に切り、5mm幅に切っておく。

  5. 5

    写真

    ☆を合わせ、キャベツ、ちくわ、豆腐の順に混ぜれば出来上がり。最後に彩りでトマトを飾ります♪

コツ・ポイント

キャベツの水気をしっかり絞り、豆腐の水切りもしっかり行えば水っぽくならず美味しいです。

このレシピの生い立ち

妊婦レシピ第2弾！栄養満点でローカロリーなサラダだからお腹が空いた時にもおやつ代わりに食べてます。塩分も控えめで食べ応えがあります
レシピID : 2810863 公開日 : 14/09/24 更新日 : 14/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年2月16日
初れぽ
写真
CARRY☆
味がとっても美味しいです♫リピしちゃいます(*^◯^*)♫

つくレポありがとうございます！是非リピしてください♡(^^)

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( )
sayo’P’
妊婦さんに！食べるキャベツサラダ♪
by sayo’P’