温玉とろ~~り♪ ☆焼き鳥丼☆

温玉とろ~~り♪ ☆焼き鳥丼☆
ご飯の上に甘辛い焼き鳥と温玉のせました^^一味をかけて召し上がれ~♪

材料 (2人分)

鶏モモ肉
1枚
2個
●塩・胡椒
少々
●酒
大さじ1
●生姜すりおろし
小さじ1
サラダ油
小さじ1
▲醤油
大さじ2
大さじ2
▲砂糖
大さじ1~2
ご飯
2膳分
キャベツの千切り
適宜
ネギの小口切り
適宜
お好みで

1

鶏モモ肉は、食べやすい大きさに切って、●で下味をつけておく。
卵は常温に戻しておく。

2

温泉卵を作っておく。ホーローの鍋(お湯が冷めにくい容器なら何でもOK)にポットのお湯を注ぎ、そこに卵を入れ、蓋をする。25分経ったら、お湯から取り出し、余熱で茹で上がらないように流水で冷やす。

3

フライパンに油を熱し、1のお肉を焼く。こんがりと完全に火が通ったら、▲を入れ、煮詰めながら絡めていく。

4

丼にご飯をつぎ、キャベツを上にのせる。3の焼き鳥を並べ、真ん中に温泉卵を割り入れる。3のタレをまわしかけ、ネギを散らしたら出来上がり♪好みで一味をかけてどうぞ~!

コツ・ポイント

温泉卵は、クックでも色んな方法がアップされてるみたいなので・・・一番成功する方法でどうぞ^^

このレシピの生い立ち

ほか弁の焼き鳥丼みたいにしたくて・・・^^
レシピID : 281120 公開日 : 06/09/13 更新日 : 06/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

14/12/12

写真

簡単に出来て良かったです!

☆なつぽん☆☆

簡単美味しいが一番ですよね^^つくれぽありがとう♪

14/08/18

写真

タレが美味しかったです!彼に大好評でした(*☻-☻*)

mayupotato

彼にも大好評で一安心!美味しそうなつくれぽありがとう♪^^

14/06/20

写真

半熟卵とからんで美味しかったです(*^^*)

すずらんそうたん

トローリたまご美味しいですよね^^つくれぽありがとう♪

14/02/21

写真

丼ではないのですが、お弁当のいちおかずに、と作ってみました♥

yuka119

お弁当に入れてもらえて嬉しいです^^つくれぽありがとう♪

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リナリオ 2006年09月17日 21:57
リカミント さん、こんばんは。
昼食にいただきました。甘辛なタレと温玉が混ざってとっても美味しかったです。丼でガツガツいけるのがいいですね
ご馳走さまでした♪
リカミント 2006年09月18日 07:34
リナリオさん♪ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう

甘辛タレは、ご飯にピッタリでガッツリいけますよね~^^
温玉もいい具合だし!美味しそうに作ってもらえて感謝です♪

つくれぽ&嬉しいコメント
★☆。.:*:・"゚★('-^v)Thanks(v^-')★。.:*:・"☆★
ne-ne 2006年12月06日 13:06
リカミントサン、こん゜+.ヽ(´Д`*)ノ ゜+.゜にちゎ❤
昨日の昼食、こちらを頂きました(人д`*)♥♥
めちゃめちゃ美味しかったです~~(*´∇`*)
お友達にも好評でしたよぉぉ❤
ありがとぅござぃました(人´∀`).☆.。.:*・゜
リカミント 2006年12月07日 07:11
ne-neさん♪ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう

めちゃくちゃ美味しかった??
***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪嬉しい^^
お友達にも好評だったっら一安心♪

つくれぽ&嬉しいコメント
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