イチジクのコンポート

Name: イチジクのコンポート
Ingredients: いちじく ひとパック(5個); 赤ワイン(今回はサントリー酸化防止剤無添加のおいしいワイン使用) イチジクが隠れるくらい; 砂糖（キビトウ） 50グラム; シナモンスティック 1本; 米飴 100グラム

Description

毎年イチヂクの季節になると食べたくなるメニューです。煮汁の赤ワインを必ず召し上がって下さい！

ひとパック(5個)

赤ワイン(今回はサントリー酸化防止剤無添加のおいしいワイン使用)

イチジクが隠れるくらい

砂糖（キビトウ）

50グラム

シナモンスティック

1本

米飴

100グラム

イチヂクを煮るときは小さめの鍋が良いと思います。甘さは使用するワインによって、お好みによって変えて下さいね。
糖分はお好きな物でどうぞ。今回私は米飴が余っていたので使用したまでです。

苦手なイチヂクを何とか食べられるように考えました。作ってみたら思いのほか美味しくて、バニラアイスと一緒に是非召し上がって下さい！

レシピID : 2811246 公開日 : 14/10/01 更新日 : 19/08/31