簡単!大根と鶏の煮物の画像

Description

大根と鶏肉の煮物。定番ですが、甘辛い味が
ご飯が進ます(≧▽≦)

材料 (3~4人前)

半分
ひとつまみ
砂糖
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ3
500cc

作り方

  1. 1

    写真

    大根を1.5㎝幅でいちょう切り
    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    写真

    鍋にと大根と生のお米ひとつまみ入れて水から中火で煮る。

  3. 3

    写真

    沸騰したら弱火にして、鶏肉と酒と砂糖を入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。10分ぐらい。
    アクがでたらおたまでとる。

  4. 4

    写真

    醤油をいれて10分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉は手羽元でもいいです(*^^*)
2で一般的には米の磨ぎ汁で苦味を取りますが
お米を少量入れるだけでもいけたので。

このレシピの生い立ち

大根が安かったので(^^;
レシピID : 2814258 公開日 : 14/09/27 更新日 : 14/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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みさき0423
美味しかったで~す♪(ノ´∀`*)ありがとうございます

レポありがとうございます(≧▽≦) 染みてて美味しそうです~

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りりり*°
すっごく美味しく出来ました♡素敵なレシピに感謝♡

わ~い♪ありがとうございます☆ つくれぽ感謝です♪

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ゆみつぺ
おいしかったです!♡

レポありがとうございます♪ 美味しそうです~(≧▽≦)

初れぽ
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さんまるこはむ
大変味が染みて美味しかったです♬ご馳走様でした~♡

美味しくできて良かったです。レポありがとうございます♪