一人暮らしの煮込みうどん(きのこ)
作り方
コツ・ポイント
白菜やニンジン等の、冷蔵庫の残り野菜を
加えても美味しくできますよ。
うどんは煮込むので、コシの強めなほうが
向いていると思います。
醤油味でも美味しいですね。
冷蔵庫にしまった分は、
3日以内に食べきってください。
加えても美味しくできますよ。
うどんは煮込むので、コシの強めなほうが
向いていると思います。
醤油味でも美味しいですね。
冷蔵庫にしまった分は、
3日以内に食べきってください。
このレシピの生い立ち
秋なので、キノコを中心にした
汁物のアレンジで作ってみました。
キノコと鶏肉の相性がよく、
いい味が出るので、うどんにもよく合います。
汁物のアレンジで作ってみました。
キノコと鶏肉の相性がよく、
いい味が出るので、うどんにもよく合います。