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さっぱり鶏の梅酢照り焼き

さっぱり鶏の梅酢照り焼きの画像

Description

梅と酢でさっぱり味のお肉。鶏胸肉もパサつかずに食べれます。ヘルシー感満載(^_−)−☆

材料 （2人分）

鶏胸肉
1枚
梅干
1個
すし酢
大さじ1
醤油
小さじ1
大葉or万能ネギorのり
適量

作り方

  1. 1

    鳥肉は一口大にそぎ切りします。

  2. 2

    梅干はタネをとってたたきます。

  3. 3

    小さなボウルか器に鳥肉と梅と調味料を入れてまぜまぜ。味が馴染むまで15分ほどおきます。

  4. 4

    フライパンに油を少々入れて焼きます。煮詰まって照りが出て来たらお皿に盛ります。

  5. 5

    最後に彩りに大葉の千切りやネギの小口切りやのりをかけてできあがりー。

  6. 6

    2014年10月21日梅酢検索でベスト10入りー（≧∇≦）

コツ・ポイント

ちゃんと味が馴染むまで置いておけばいい感じになります。鳥肉は火が通り過ぎると硬くなるので注意してね。

このレシピの生い立ち

梅も酢も大好き。すし酢使えば簡単にポン♪さっぱりです。
レシピID : 2815626 公開日 : 14/09/28 更新日 : 15/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年12月15日
写真
ちべターリー
梅酢がさっぱり美味しい♪梅好きの娘が気に入ってパクパク☆ごちです

よかったです♪梅と酢としその組み合わせがたまらないですよね☆

2014年10月26日
写真
inyako
下味の梅が疲れた体に優し～(*‾∇‾*)と～っても美味しかった♪

疲労回復しましたか？梅＆酢が身体に優しいですよね(^-^)/

2014年10月19日
初れぽ
写真
きらり流れ星
右上。とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

ありがとうございます♪すっぱうまかったですかー？

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( )
ayayahoney
さっぱり鶏の梅酢照り焼き
by ayayahoney