*☆たこのマリネ☆*の画像

Description

シンプルな味付け*具材で
¨‥たこのマリネ‥¨

材料

50g
1/4
オリーブオイル
大さじ1
バルサミコ酢
小さじ1
塩胡椒
*オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    タコは薄く削ぎ切りにします
    きゅうりは回しながら一口サイズにきり
    玉ねぎはスライス
    水に浸けておきます

  2. 2

    写真

    *印をフライパンに入れ弱火で傾けながら
    にんにくを炒めます
    きつね色になったら器に移し粗熱をとります
    (*印)

  3. 3

    写真

    きゅうり、玉ねぎをザルに移し水分を取り除きますま
    大きめのボウルに材料全てを混ぜ合わせ
    塩胡椒で味を整えたら完成です。

  4. 4

    ちなみに塩は約小さじ1/3加えました

コツ・ポイント

にんにくオイルを作ること
かりかりのニンニクの食感も楽しんで下さい☆

このレシピの生い立ち

お刺身用のタコが残ったので
ガラッとメニューを変えてマリネを
作りました♪
レシピID : 2816488 公開日 : 14/09/29 更新日 : 14/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックLZ5KKK☆
ガーリックがいい仕事してました♪手軽な一品、簡単でした。

有難うございます☆にんにくは料理のアクセントになりますね!