じゃがいもとタコのペペロンチーノ

＜下準備＞
じゃがいも、タコを一口大にカット。
にんにくをみじん切り、鷹の爪を小口きりにカット。

＜調理＞
フライパンにたっぷりのオリーブオイルを入れて弱火で加熱。じゃがいもを追加して弱火のまま蓋をして１０分。

じゃがいもが固いタイミングでにんにく、鷹の爪を投入。（にんにくの焦げ付きを防ぐために、後から投入します）

最後にバジルまたはディルをいれてオリーブオイルをふりかけて完了。