運動会のお弁当
Description
子供たちのリクエストに応えて
味を染み込ませるのが多かったので前日に大半仕込みました。
初アップでした✌
味を染み込ませるのが多かったので前日に大半仕込みました。
初アップでした✌
ゆきこ0506
材料
（大人4人 子供3人分）
1煮込みハンバーグ
合挽き肉 人参 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 塩コショウ 【ソース】トマト缶 トマトケチャップ ウスターソース 吉田ソースのBBQソース味 バター コンソメ しめじ
2大根の肉巻き
大根 豚肉 酒 みりん 醤油 砂糖
3だし巻き玉子
卵 ダシ
4茹で野菜
人参 ブロッコリー
5えびガーリック
えび10尾 ニンニク 塩コショウ
6マカロニサラダ
マカロニ ツナ 人参 マヨネーズ
7お芋のフライドポテト
さつまいも
8ちらし寿司
人参 蓮根 干し椎茸 ちくわ いんげん 水 みりん 薄口醤油 【煮穴子】焼き穴子 水 砂糖 醤油 【酢飯】ごはん 寿司酢 表記より大さじ2配分ほど多目に
9鮭のマリネ
鮭4切れ 玉ねぎ 赤、黄色パプリカ 片栗粉 【a下味】 酒 生姜すりおろし 醤油 砂糖 塩 【マリネ液】酢 砂糖 醤油 塩
10果物
巨峰 梨
作り方
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1
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1、煮込みハンバーグ 前日に作っておく
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3
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3、だし巻き玉子 4、茹で野菜 5、えびガーリック 6、マカロニサラダ 人参は千切り生のままで 7、ポテト→全て当日
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4
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8、ちらし寿司 煮穴子は焦がさないように気をつけて、他の具材も前日に仕込んでおき当日の朝に酢飯と混ぜ合わせる
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7
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10、果物 適当にカット
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
来年の覚書と、昨年は引っ越しと運動会が重なってお弁当を作ってあげられなかったのでリクエストに全部応えてあげました
