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牛丼

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Description

主人には牛丼屋さんで食べるより美味しいと言ってもらえました。

材料

牛肉(コマ切れ、バラなど)
400g
玉ねぎ
1個半
生姜
ひとかけ
水
300ml
醤油
100ml
酒
60ml
みりん
60ml
砂糖
20g
かいわれ
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎくし形に切る。生姜を千切りにする。

  2. 2

    フライパンに水と調味料全部入れる。

  3. 3

    さらに生姜と玉ねぎを入れたら火にかける。

  4. 4

    少ししたら牛肉を入れる。煮立ったらあくをとる。

  5. 5

    丼に御飯をもって具材をのせる。
    お好みでつゆだくに！

  6. 6

    最後にかいわれを載せて完成！

コツ・ポイント

かいわれを載せて食べると彩りにもなるし、お肉がさっぱりとして食べやすくなるのでオススメです！

このレシピの生い立ち

お家で牛丼が食べたいと言われたので作ってみました
レシピID : 2817522 公開日 : 14/09/29 更新日 : 15/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年3月7日
写真
トミちー
彼もお気に入り♡小皿にわけましたが自分で牛丼にしてました♬

気に入って頂けて嬉しいです！ありがとうございます^_^

2014年10月15日
写真
Lycoris°
お夕飯の参考にさせて頂きました♡ ありがとうございます♪

こちらこそ参考にして頂きありがとうございます(^^)

2014年10月3日
初れぽ
写真
あみれママ
美味しかったです。人数が多いので、倍つくりました。

あみれママさんありがとうございます(o^^o)

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ゆっぽんこ
牛丼
by ゆっぽんこ