イタリアントマトソース（ブッタネスカ風）

材料をそろえておきます

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにく、鷹の爪を入れて火にかけます

香りがたってきたらアンチョビ、ケッパー、輪切りにしたオリーブを加えた後、トマトソースと水、はちみつを加えます

調理例：豚肉のソテーに添えました

調理例：えのきとドライトマトの牛肉巻に添えました