さば味噌煮トマトパスタ

※ホールトマト缶の場合→トマト部分をざく切りしておく。汁も使うから捨てないで！面倒なら手順3でフライパン内で潰してもOK

フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて中火にかける。香りが立ってきたら小口切りした鷹の爪も入れる。

鷹の爪に軽く火を通したらトマト缶を汁ごと入れる。ホールトマト缶の場合ここで潰してもOK。中火のまま一煮立ち。

パスタを加える。フライパンが小さい場合は半分に折る。（私は32cmフライパン使用で、折らずに入れてます）

【茹で時間】パスタ表示の茹で時間に「プラス2分」して下さい！

最初はパスタ同士のくっつき防止の為に、パスタが柔らかくなってきてからはフライパンの底での焦げ付き防止の為に絶えずほぐす。