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豚肉きんぴらごぼう

豚肉きんぴらごぼうの画像

Description

ちょっと濃いめの甘めの味付けです

材料 （４人分）

ごぼう
2本
人参
1本
豚肉
200g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
ごま
好きなだけ

作り方

  1. 1

    牛蒡、人参を切って水にさらしてあくをとる

  2. 2

    胡麻油で牛蒡と人参をいためる

  3. 3

    豚肉を細かく刻んで、牛蒡と人参と一緒に炒める

  4. 4

    調味料を全て入れ、煮汁がなくなるまで炒め煮して出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家族が好きな甘めの味付けです
レシピID : 2822815 公開日 : 14/10/04 更新日 : 14/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年11月24日
写真
りゅうのスケ
甘辛がご飯に合う～♪とっても美味しい頂きました(*^▽^*)

よかったです♡ありがとうございます♡

2014年10月8日
初れぽ
写真
つきなっち
子供達がとても美味しいと喜んでいました(^^)

ありがとうございます♡うちの子たちも大好物です♡

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motuco0819
豚肉きんぴらごぼう
by motuco0819