あっさり焼うどん♡
AiKazまま
作り方
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1
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はじめに、ほぐれていないうどんはお湯に入れてほぐしてボウルなどにうつしておきます
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2
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野菜とベーコンをすきな大きさに切ります。(今回は娘が食べやすい様に小さめに切りました)
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3
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ピーマン人参しめじの順に炒めていき、キャベツネギベーコンを入れてキャベツがしんなりするまで炒めたらここで塩胡椒を入れます
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4
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うどんを入れたあと、大3ほどの水をかけてほぐしながらまぜあわせていきます
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5
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ほんだしを入れ、馴染ませたあと醤油を鍋肌から回しかけていったら完成！さいごにかつお節をかけて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
今回は無くて入れませんでしたが、もうちょっと濃い味が好きな方は、めんつゆ大1かウスターソース、オイスターソース大1〜3程度入れたらコクもでて美味しいかと思います
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな娘がうどんと一緒ならがっつりたべてくれるので、野菜たっぷりの焼うどんを作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
