我が家の絶品豚汁！
macreo
作り方
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1
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野菜、具財は適当な大きさにカットしておきます。
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2
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鍋にバター大さじ1を加え、豚肉を炒めます。
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3
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豚肉が炒まったら、他の野菜類を入れ、更に炒めます。
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4
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ある程度、野菜がしんなりしたら、水を入れ、沸騰させます。あくが出ますので丁寧に取り除く。
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5
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野菜に火がとおったら味噌を入れます。ひと煮たちしたら完成！
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6
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最後にバターをひとかけら入れます。
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7
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刻みネギをのせ熱々をどうぞ～お好みで七味！合います！
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コツ・ポイント
バターで炒め、最後にバターで仕上げるのがコツ！具財はお好みでお好きなものを～。今回は冷蔵庫にあるもので作りました！味噌は個人的にタケヤ味噌がお気に入り～
このレシピの生い立ち
味噌とバターは相性が良いのでアレンジして作りました～それから我が家の定番に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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