簡単!激ウマ!豚のガリバタ~スタミナ焼~
Description
ガリバタでご飯がどんどん進む~!!!
簡単にちゃちゃっと作れて、男心と胃袋をつかむこと間違いなし!!!
簡単にちゃちゃっと作れて、男心と胃袋をつかむこと間違いなし!!!
材料
(2人前)
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさ(5~6cm)に切る。
たまねぎは5mmくらいの薄切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油とバター1/3を入れ火にかける。中火くらいで玉ねぎがしんなり透き通るくらいまで炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしたら、豚バラを投入。
軽く剥がして入れると炒めやすいよ!
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4
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塩、胡椒をして豚肉に火が通るまで炒める。
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5
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火が通ったら残りのバターとガーリックパウダーを入れる。
私はガーリックパウダー20回くらいフリフリ笑
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6
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一度、火を止めて鍋肌から醤油を回しかけます。
再度、点火で軽くあおる。
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7
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最後にブラックペッパーをして出来上がり~♪
ごはんのおかずにも良し!!丼にしてかっ込むも良し!!
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8
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ちなみに私のガーリックパウダー。
チューブを使う時は2の油をひく工程の時に入れてね。本物のニンニクスライスも美味しそう笑
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コツ・ポイント
コツ、ポイントー?!
なしっ!!!笑
あっ!キノコや他の野菜を入れても美味しいよ♪
なしっ!!!笑
あっ!キノコや他の野菜を入れても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きもいいけど、たまにはガーリックもいいよねぇ。
簡単でボリュームたっぷりごはん。
簡単でボリュームたっぷりごはん。