子供も食べた かぼちゃのおかずの画像

Description

かぼちゃの季節の我が家の定番メニューです

材料 (3〜4人分)

1/4個
大さじ3位
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
50cc位

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャはくし切りします。
    ポリ袋に切ったカボチャと片栗粉を入れパタパタ振ります。

  2. 2

    写真

    油をあたため、片栗粉を付けたかぼちゃを揚げます。

  3. 3

    写真

    ☆の材料を全部鍋に入れ煮立たせ、揚げたかぼちゃを入れます。

  4. 4

    写真

    弱火で混ぜ合わせる。混ざったらOK
    とろみもつきますよ。完成。

コツ・ポイント

カボチャはきちんと火を通してね。

このレシピの生い立ち

甘いタレで絡めたので、煮物は食べない3才の子供がおかわりしてくれました。

レシピID : 2827543 公開日 : 14/10/06 更新日 : 14/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆あーchan☆
こんにゃくも加えてみました!しっかりとおかずになりますね♪♪

なるほど!コンニャクはナイス アイディアですね。

初れぽ
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や~たん食堂
栄養満点おやつになりそう♪ また作りま~す(^^)

レポありがとうございました。秋の味覚、まずはかぼちゃでしょ