チキン南蛮
Description
鶏から揚げもたまには違う味付けで食べては?
材料
(4人分)
2枚
2個
適量
揚げ油
適量
■
タルタルソース
3個
1/2個
マヨネーズ
適量
塩胡椒
適量
■
つけだれ
お酢と醤油
各100cc
砂糖
50g
付け合わせの茹で野菜
適量
作り方
コツ・ポイント
タルタルソースにつけだれを加えます。鶏肉は揚げたらすぐにつけだれにくぐらせて味を染みこませて下さいね
このレシピの生い立ち
鶏唐揚げをちょっと目先をかえて作ってみました。胸肉を使っているのでさっぱりと頂けますよ
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