鱈の煮付けの画像

Description

フライパンで簡単魚の煮付け。

材料 (2人分)

2切れ
しょう油
大さじ2
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1
150ml
生姜チューブ
2センチ

作り方

  1. 1

    調味料をフライパンに入れて煮立たせる。

  2. 2

    煮立ったら、鱈を入れて落とし蓋をして弱火で15分煮る。

  3. 3

    崩れないように気をつけながらひっくり返し、さらに10分煮る。

  4. 4

    途中で煮汁がなくなりそうになったら、水を少し足して下さい。

  5. 5

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

甘めが好きなので、いつも砂糖多めで作ってます。

このレシピの生い立ち

ちょうどいいサイズの鍋をお味噌汁で使っていたため、フライパンで調理しました。
レシピID : 2831878 公開日 : 14/10/10 更新日 : 14/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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かいちゅー
甘いタレでおいしかったです♪
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ヨンア
鱈の煮付け久々に食べました(*^^*)美味しかったです〜♡

こちらこそ!作れぽありがとうございます^ ^

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RIHAERU
小松菜と一緒に 甘くて美味しかったです。一歳半もパクパクです

お子様にも食べてもらえてうれしいです^ ^ありがとう!

写真
みじんこぱらだいす
濃すぎない味付けで美味しいです〜♡素敵なレシピありがとです♩

つくレポありがとうございます*\(^o^)/*