覚書 基本の(︶∀︶✿玉葱丸まんまスープ
まじゅじゅ
作り方
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1
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工程は1個300㌘の大きい玉葱使用です(中玉130 ~150gだと4～5個)お好きな大きさで作って下さい。
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2
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玉葱の皮を剥いて上下を切落します。鍋またはフライパンに入れ浸る程度の水を入れます。
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5
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煮続ける必要はありません。
そばを離れる際は火を止めましょう。
そしてまた時間が出来たら煮ます。
●勿論煮続けもOK
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6
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途切れ途切れで大丈夫。深夜になってしまったらまた翌朝。
合わせて3時間～すればとろっとろ(玉葱の大きさで異なる)
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7
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完成したら冷ましてタッパーなどに入れ冷蔵庫で5日保存可能です。
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8
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食べるときは、耐熱容器にスープと移し緩くラップをかけレンジ600w1分30秒加熱
写真はバケットやチーズを添えです♪
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コツ・ポイント
重要：煮てることを絶対忘れないで下さい。
冷蔵保存前の状態のままならば再度加熱まで8時間以上開けないで下さい。
チーズ・ブラックペッパー・ピンクペッパー・パセリなど バケットを敷くのもおすすめ(行程⑧参照)
お好みアレンジして下さい。
冷蔵保存前の状態のままならば再度加熱まで8時間以上開けないで下さい。
チーズ・ブラックペッパー・ピンクペッパー・パセリなど バケットを敷くのもおすすめ(行程⑧参照)
お好みアレンジして下さい。
このレシピの生い立ち
新玉葱の旬に出番の多い娘の大好きとろとろ玉葱 クックメンバーさんのレシピを激リピなまじゅじゅですが…
煮続ける時間はなかなかナイ!忙しくっても
新玉葱でなくても 片手間で出来ちゃう♪まじゅじゅの調理法
娘にも作れるようにレシピにしました。
煮続ける時間はなかなかナイ!忙しくっても
新玉葱でなくても 片手間で出来ちゃう♪まじゅじゅの調理法
娘にも作れるようにレシピにしました。
