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あっさり 簡単 おかず♪ 豚肉の 和風煮

あっさり 簡単 おかず♪ 豚肉の 和風煮の画像

Description

豚肉が、あっさり美味しい和風な煮物です(^-^)！

材料 （3人分）

豚かたまり肉
200gくらい
水
2カップ
醤油
大4
砂糖
大3
みりん
大1
生姜すりおろし(チューブでも)
1カケ分
黒胡椒(無くても可)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は、一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水、調味料、豚肉を入れて、火に掛ける。

  3. 3

    沸騰したら、弱火にして、15~30分ほど煮る。

  4. 4

    お好みで黒胡椒をかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

煮てから鍋のまま、しばらくおくと、味が染みて、さらに美味しいです。

今回は、ヒレ肉ですが、ももやロースでもOKです。

このレシピの生い立ち

フライパンは、他に使っていたので、鍋で出来る、豚肉だけの簡単な料理にしました(*^^*)
レシピID : 2833180 公開日 : 14/10/12 更新日 : 14/10/12

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