♡絶品♡かぼちゃのタルト♡の画像

Description

ココア生地のタルトにカボチャペーストが絶妙にマッチ♡おもたせ、プレゼント、ハロウィン、クリスマス、年中大活躍♫

材料 (18cmタルトorホール型)

タルト生地
100g
バター
40g
砂糖
30g
20g
1コ
ラム酒
大さじ1
フィリング
200g(1/4コ程度)
2コ
砂糖
30g
100ml
 

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜の皮を剥き、スチーマーで蒸すor茹でるorレンジでチン。
    ※point①

  2. 2

    タルト生地の材料を計量しながら、全てフードプロセッサーorボウルに入れ、捏ねる。

  3. 3

    写真

    ひと塊りになったら、タルト型に敷きつめる。

  4. 4

    オーブンを180度にセット。

  5. 5

    写真

    2のフードプロセッサー(洗わなくてOK)に、フィリング材料を計量しながら入れ、1の南瓜も入れて一気に撹拌。

  6. 6

    写真

    タルト型に流し込み、予熱したオーブンに入れ25分焼く。

  7. 7

    焼き上がり、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。

  8. 8

    写真

    その間にハロウインの絵を描き(時期でない場合はこの工程はなしで)切り抜く。

  9. 9

    写真

    型紙を乗せ、ココアをふるう

  10. 10

    写真

    そっと外してね~。
    ※point2②

  11. 11

    写真

    お好みでホイップクリームで周りを飾って出来上がり♡

  12. 12

    写真

    カットするとこんな感じです♫

  13. 13

    写真

    tomberさんがホイップでおばけも!可愛すぎる~♡

コツ・ポイント

※point①
南瓜はレンジでチンしてから切ると切りやすいですよ♫
※point②
私はで慎重に外します。ドキドキの作業♫

脂肪分の多い生クリーム、ほっこり南瓜を使うとたまらない美味しさです♡

このレシピの生い立ち

友人が作ってくれたかぼちゃのタルトがとっても美味しくて♫お酒も加え、分量を調整して簡単に作ってみました。
レシピID : 2834636 公開日 : 14/10/12 更新日 : 15/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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tomber☆
楽しくて美味しかったです☆ホイップでおばけも追加してみました!

tomberさん初めまして♡可愛い!レシピ内掲載させてね^^

初れぽ
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おもちうさぎω
美味しくできました(*^^*)

ディプロさん初めまして♡1番れぽ有難う♡とっても綺麗可愛い♡