子どもが喜ぶ！ちくわの磯辺揚げ♪
くみせんせい
作り方
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1
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ちくわに切り込みを縦に入れます
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2
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みじん切りした玉ねぎにツナ缶をあけ、マヨネーズと塩コショウを加えてまぜます（ぽってりしていたらGOOD）
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3
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1.にスプーンで2.を詰める
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4
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小麦粉、ベーキングパウダー、青のりを入れたボウルに冷水を少しずつ加え、箸でまぜる
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5
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4.がトロッとすれば、そこへ3.をくぐらせ、1cmくらいのサラダ油で3分間揚げる
途中でひっくり返しまんべんなく火を通す
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6
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盛り付けはちくわを斜め半分に切って出来上がり！
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コツ・ポイント
ちくわに切り込みを入れる時は優しく。
衣はちくわの穴の部分にも付けてね。
衣はちくわの穴の部分にも付けてね。
このレシピの生い立ち
ちくわの穴にツナマヨを入れたら美味しいだろうなと…
くみせんせい
