小松菜ベーコンしめじオイスターソース炒め

小松菜ベーコンしめじオイスターソース炒めの画像

Description

小松菜を中華風でいただく!

材料 (二人分)

1袋
1袋
 
にんにく
1片
小さじ1
ごま油(炒め用)
適量
調味料
砂糖
小さじ½
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ・小松菜は5cm程度に切る。
    ・しめじは石突をとり分ける。
    ・ベーコン5mm幅程度に切る。
    ・にんにくはみじん切り

  2. 2

    冷たいフライパンに、にんにくを入れ弱火で香りをだす。

  3. 3

    ごま油をひいて、ベーコン、しめじ、小松菜を入れさっと炒める。

  4. 4

    調味料を絡めて最後に水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせて完成!

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小松菜に妊婦さんが不足になりがちな鉄分が多く含まれていると聞き、妻のために作りました~!
レシピID : 2838237 公開日 : 14/10/14 更新日 : 14/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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KEIKO(ちゃー)
息子がキノコ嫌いなので無しで。とっても美味しかったです(´▽`)
初れぽ
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ShellieMam
私は、アスリートの娘の為に作りましたよ。副菜にぴったりです。

つくれぽありがとうございます! ごはんがすすみますね!